本班於113/5/31(五)13:00 開始上課
請於12:50前完成報到
上課地點:本校生科大樓1樓LT103教室
開課通知、上課地點、停車位置及校區平面圖及課表詳如 附件(請點選)
@尚未繳費者,費用880元,請於上課當日繳交(煩請自備零錢)
@示範教學:
1.粉類香料、蔬菜調配與肉品處理
2.八寶肉丸子調配料、油炸技術與應用料理烹調示範現場品嘗
@帶回家分享的產品:
每位學員現場自行DIY的八寶肉丸子成品(約3台斤)
(每位學員蔬菜截切調理加工烹調處理,實作建議穿戴圍裙)